Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
- 70 g di farina
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di ali di pollo
Salsa piccante
- 5 spicchi di aglio
- 10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
- 50 g di zucchero di canna chiaro
- 60 g di aceto di riso
- 60 g di miele
- 30 - 50 g di salsa piccante coreana, a piacere
- 30 g di ketchup
- 15 g di salsa di soia, scura
- 15 g di olio di sesamo
- olio vegetale per friggere
- 1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi per l'aspersione
- 2 cipollotti, a fettine sottili (5 mm), per spolverare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3427 kJ / 818 kcal
- Protein
- 61 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 41 g
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