Nouilles de courgettes épicées

Name: Nouilles de courgettes épicées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 425 - 500 g de courgettes; 3 gousses d'ail; 60 g d'huile; 30 g de sauce de soja légère; 15 g de vinaigre de riz; 1 oignon verts

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Prep. 5 min

Total 10 min

2 portion

Ingredients

de courgettes (environ 2-3), extrémités coupées. Si elles sont grandes, les couper en forme circulaire pour qu'elles correspondent à la largeur de la lame.
425 - 500 g
gousses d'ail
3
d'huile selon le goût
60 g
60 g d’huile aux piments croustillants (p. ex. Lao Gan Ma®), selon le goût
de sauce de soja légère
30 g
de vinaigre de riz
15 g
oignon verts Pour la garniture, selon le goût.
1