Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

Tempeh-bowls med edamame og peanutbutter-sauce (2200 kcal)

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 portioner

Ingredients

ris, brune
200 g
vand til at udbløde de brune ris
tempeh skåret i 2 cm stykker
200 g
hvidløg, granuleret
1 tsk
salt
2 tsk
rødkål skæres i stykker, der passer ind i den brede del af tragten
100 g
gulerod skåret i 5 cm stykker
200 g
peanutbutter
70 g
soyasauce
15 g
hvid eddike
15 g
ahornsirup
15 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til stegning
1 spsk
grønkål skåret i 2-3 cm stykker
100 g
edamamebønner, friske (se tip)
200 g
majs, dåse drænet (ca. 140 g)
½ dåse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1456 mg

Protein 26 g

Calories 2277 kJ / 544 kcal

Fat 22 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: søndag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Linsebolognese

35 min

Blomkåls tikka masala

30 min

Linse (dahl) makhani

8 h 50 min

Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.

3 h 20 min

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

3 h

Gulerods- og sellerisuppe

45 min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20 min

Salat med blomkål, sød kartoffel og nødder

40 min

Fyldt bagt kartoffel med cheddar og broccoli

1 h 25 min

Glutenfri kikærtepandekage med hummus (2500 kcal)

20 min

Grønkålssalat med halloumi og granatæblekerner (2200 kcal)

35 min

Show all