Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
40 g
di acqua
540 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 cucchiaino raso
di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
300 g
di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
300 g
di olive taggiasche
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 392.4 mg

Protein 2.4 g

Calories 770.2 kJ / 184.1 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 13.6 g

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