Couscous-bowl med kylling og peberfrugtdip (2500 kcal)

Couscous-bowl med kylling og peberfrugtdip (2500 kcal)

No ratings

Prep. 35 min

Total 40 min

4 portioner

Ingredients

mandler, uden skind
50 g
50 g mandler, flager
fed hvidløg
1
grillet peberfrugt drænet fra lagen, skåret i mindre stykker
250 g
ekstra jomfruolivenolie plus 1-2 spsk til stegning
20 g
citronsaft, friskpresset
10 - 20 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
¾ tsk
couscous
150 g
kyllingebryst, uden skind hele (ca. 150 g hver)
3
italiensk krydderi
2 tsk
vand
300 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
cherrytomater skåret i halve
250 g
sorte oliven, udstenede
100 g
fetaost groft smuldret
150 g
babyspinat, frisk
100 g
valnødder, uden skal groft hakkede
4 tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1499 mg

Protein 49 g

Calories 2754 kJ / 658 kcal

Fat 34 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: fredag 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

1 h 55 min

Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 min

Kylling med kartoffelmos og gravy

Kylling med kartoffelmos og gravy

1 h 10 min

Kylling med peberfrugt og ris

Kylling med peberfrugt og ris

1 h

Kylling teriyaki

Kylling teriyaki

20 min

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min

Sticky chili-oksekød

Sticky chili-oksekød

55 min

Butter chicken

Butter chicken

50 min

Kylling med grøntsagsris

Kylling med grøntsagsris

45 min

Kyllingefajitas af rester

Kyllingefajitas af rester

1 h 20 min

Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

1 h 35 min

Broccoli og æblesalat med oksekød

Broccoli og æblesalat med oksekød

25 min

Show all