
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 2 čajové lžičky soli
- 3 polévkové lžíce provensálského koření
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 kuře (cca 1 500–2 000 gramů)
- 400 gramů vody
- 100 gramů cideru
- 200 gramů mrkve, nakrájené na šikmo
- 350 gramů batátů, na kousky (2 cm)
- 600 gramů brambor, se slupkou, očištěných, na kousky (1 cm)
- 200 gramů dýně, na kousky
- 300 gramů cukety, se slupkou, na plátky (2 cm)
- 300 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 300 gramů červené papriky, na proužky (1 cm)
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3192 kJ / 762.9 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 42.7 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1202.2 mg