Skip to main content Search
Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou
4.8 401 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

Kynutý knedlík:
  • 20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
  • 150 gramů mléka
  • 1 čajová lžička cukru
  • 1 vejce
  • 320 gramů polohrubé mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čerstvého rohlíku natrhaného na kousky
Papriky:
  • 300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
  • 1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
  • 40 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 4 kusy papriky středně velké
  • 1 lístek bobkového listu,suchého
Rajská omáčka:
  • 50 gramů cibule napůl
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 500 gramů rajčat nejlépe soudkových
  • 700 gramů vody plus na dolití
  • 90 gramů cukru
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 5 kusů nového koření
  • 1 lístek bobkového listu,suchého
  • 2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 rovná čajová lžička mleté skořice
  • 120 gramů rajčatového protlaku
  • 60 gramů hladké mouky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 33.4 g
Calories 3003 kJ / 717 kcal
Fat 11 g
Fibre 10.4 g
Carbohydrates 121.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty na přání 9 Recipes
Czech Republic
Servírováno na Cookidoo® 2022 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.4K)

55 min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(770)

1 h

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(555)

45 min

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(381)

1 h

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.8(311)

40 min

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(218)

1 h

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8(191)

1 h 30 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(178)

2 h 20 min

Klasický maďarský guláš

4.8(171)

1 h 45 min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

4.8(166)

1 h 25 min

Trhané vepřové maso

4.8(146)

4 h 5 min

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(131)

1 h

 Show all