Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
or 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2234 kJ / 533 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 2.6 g
替代食谱
Show allKuře a lá svíčková s knedlíkem
55 分钟
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2小时 45 分钟
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小时 45 分钟
Čočkovo-dýňová polévka
1小时
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1小时 30 分钟
Krůtí prsa s rýží
1小时 5 分钟
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2小时 20 分钟
Tatarský biftek
5 分钟
Hovězí Stroganoff
35 分钟
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 分钟
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1小时 30 分钟
Španělské ptáčky s knedlíkem
1小时 40 分钟