
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinované kuřecí maso
- 750 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na kousky (cca 3 cm)
- 40 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky černého mletého pepře
- 1 polévková lžíce sladké červené papriky
- 1 polévková lžíce kari
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- ¼ čajové lžičky česnekového prášku
Omáčka
- 2 šalotky, napůl
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek čerstvého zázvoru (cca 2–3 cm)
- 50 gramů másla
- 150 gramů rajčatové omáčky (např. passaty)
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 30 gramů hnědého cukru
- 1 polévková lžíce kari
- 1 čajová lžička soli
- 1 - 2 špetky černého mletého pepře
- 20 gramů mletých mandlí
- 50 gramů vody
- 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1229.1 kJ / 293.8 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Fibre
- 3.4 g