Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 440 gramů vařící vody
- 30 gramů oleje
- 2 čajové lžičky soli
- 4 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 800 gramů vepřového ramínka, bez kosti, na 5 porcí
- 500 gramů tmavého piva
- 70 - 80 gramů medu
- 2 čajové lžičky uzené červené papriky
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 2 polévkové lžíce miso pasty
- 1 badyán
- 1 svitek skořice, napůl
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru
- 80 gramů červené cibule, na kolečka
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených, na ozdobu (optional)
- 1 - 2 čerstvé jalapeño papričky, na plátky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3020.7 kJ / 722 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 74.1 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1086 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
