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Purè di patate dolci con salvia e nocciole
4.5 17 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • foglie di salvia fresca
    6 - 8
  • spicchio di aglio
    1
  • di burro a pezzi
    100 g
  • di acqua
    800 g
  • di patate americane dolci pelate e a cubetti (2 cm)
    1000 g
  • di latte
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di nocciole tostate tritate
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 366.9 mg
Protein 3.2 g
Calories 1013.5 kJ / 242.2 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 27.1 g

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