Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
越式牛肉白蘿蔔麵
Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
-
白蘿蔔 去除頭尾，並切成可放入進料口大小(詳見要訣)1000 克
-
牛肉高湯塊1 塊
-
鹽1 茶匙
-
水1300 克
-
八角2 粒
-
肉桂棒3 克
-
薑 切片20 克
-
菲力牛排 切薄片 (約 0.2 公分 厚)300 克
-
魚露10 克
-
香菜 切碎10 克
-
蔥 切蔥花10 克
-
現磨黑胡椒粉½ 茶匙
-
檸檬1 顆
-
新鮮豆芽100 克
-
新鮮辣椒 (任何種類) 切薄片
-
辣椒醬 (任一種類) (optional)2 茶匙
-
海鮮醬 (optional)4 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1488.8 mg
Protein
18.5 g
Calories
1013.1 kJ /
242.2 kcal
Fat
11.8 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
一起螺旋吧
10 Recipes
Taiwan, China
Taiwan, China
