台式牛肉羅宋湯

台式牛肉羅宋湯

4.8 67 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 人份

Ingredients

  • 無鹽奶油 切塊
    25 克
  • 洋蔥 切塊(約2公分)
    120 克
  • 紅蘿蔔 切塊(約1.5公分)
    120 克
  • 牛番茄 切塊(約1.5公分)
    250 克
  • 西洋芹 切塊(約1.5公分)
    100 克
  • 牛腩 切塊(厚約2公分)
    400 克
  • 番茄醬
    100 克
  • 蕃茄糊
    20 - 30 克
  • 乾燥月桂葉
    2 - 3 片
  • 雞高湯塊
    1 塊
  • 1000 克
  • 馬鈴薯 切塊(約1.5公分)
    150 克
  • 1 茶匙
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • ½ 茶匙

Difficulty

easy


Nutrition per 4 人份

Sodium 4897.3 mg
Protein 102.6 g
Calories 4729.5 kJ / 1131.5 kcal
Fat 35.7 g
Fibre 13 g
Saturated Fat 310.9 g
Carbohydrates 100.9 g

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