Moutarde à la poire et au romarin

Moutarde à la poire et au romarin

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Prep. 30 min

Total 45 min

7 bocaux

Ingredients

de graines de moutarde
110 g
de graines de fenouil, séchées
1 c. à café
de poire mûres, épluchées, coupées en quatre, épépinées (voir conseil)
1150 g
de jus de citron, fraîchement pressé
40 g
de romarin, frais effeuillé
4 branches
de sucre
100 g
de sel
1 c. à café
de vinaigre de cidre
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 5 g

Calories 1014.2 kJ / 242.4 kcal

Fat 6.3 g

Fibre 7.8 g

Carbohydrates 45.5 g

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