Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 1300 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 120 g di burro a pezzi
- 320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 8 foglie di salvia fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2562.8 kJ / 612.5 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 31.6 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1150.6 mg
替代食谱
Show allPasta verze e pancetta
40 分钟
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 分钟
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 分钟
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1小时
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 分钟
Riso pilaf con maiale
45 分钟
Ravioli tricolore
1小时 45 分钟
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分钟
Risi e bisi
40 分钟
Penne risottate con verdure
35 分钟
Risotto lardo e crescenza al miele
35 分钟
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40 分钟