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Riso in cagnone
Prep. 5 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di acqua1300 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di burro a pezzi120 g
-
di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio320 g
-
spicchio di aglio schiacciato1
-
foglie di salvia fresca8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1150.6 mg
Protein
15.2 g
Calories
2562.8 kJ /
612.5 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
19.8 g
Carbohydrates
66.3 g
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