Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

4.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 52 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
de beurre
30 g
de curcuma en poudre
1 pincée
de courge butternut en morceaux
350 g
de thym frais
2 brins
d'eau
d'asperges blanches épluchées de la tête vers la pointe
750 - 1000 g
de fromage à tartiner
100 g
le zeste d'un citron vert non traité
le zeste d'un citron jaune non traité
le zeste d'une orange non traitée
du sel
du poivre moulu
langoustines décortiquées
12
oignons nouveaux émincés
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 2060 kJ / 499 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 11 g

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