Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio
1
di lenticchie secche (es. Beluga)
200 g
di acqua
750 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di cipolle rosse
25 g
di senape
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
3 pizzichi
di aceto di vino bianco
15 g
di olio di oliva
30 g
di melone giallo grattugiato (vedi consiglio)
250 g
di formaggio feta sbriciolato
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.9 g

Calories 1295.8 kJ / 309.7 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 6.1 g

Carbohydrates 39 g

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