Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
or 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 596 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crostata salata con fichi
1小时 30 分钟
Focaccia cipolle e zucca
2h
Anelli cioccolato e mandorle
40 分钟
Cracker con farina di lenticchie
1小时
Frico
1小时
Lingue croccanti
45 分钟
Torta salata con melanzane e pomodoro
1小时
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1小时
Quiche di spinaci e speck
2h
Mafalde siciliane
2h 15 min
Focaccia di patate
2小时 50 分钟
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2小时 30 分钟