![Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5b6a1ccd9a51c3e2dc77b0eda13cfa78/Derivates/daaa7de24ba693cb3181d40c90c5d05832333251.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura delle cosce di pollo
- 4 cosce di pollo con la pelle
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice di zenzero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 cucchiaio di scorza di lime
- 150 g di salsa chilli, dolce
- 20 g di succo di lime
- 40 g di salsa di soia chiara
Cottura alla griglia e insalata
- 20 g di foglie di coriandolo, fresche (1 manciata abbondante)
-
250
g di cavolo cappuccio, bianco a pezzi (3-4
cm) - 250 g di carote a pezzi (3 cm)
- 30 - 40 g di aceto di riso, a piacere
- 15 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 - 2 cucchiaino di sale marino, a piacere
- 2 pizzichi pepe nero macinato
- olio vegetale per ungere la griglia
- 50 g di arachidi, tostate, non salate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 21.2 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 3.2 mg
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