Skip to main content Search
Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady
4.6 327 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
    200 g
  • kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
    170 g
  • czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
    100 g
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    300 g
  • oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    15 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
    200 g
  • cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
    120 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    8
  • krojonych pomidorów, z puszki
    800 g
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • mieszanki przypraw z chili
    ½ łyżeczki
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2352.8 mg
Protein 26.9 g
Calories 3302.9 kJ / 789.4 kcal
Fat 44.3 g
Fibre 8.6 g
Saturated Fat 20.2 g
Carbohydrates 75.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡FIESTA MEXICANA! 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all
Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

4.9(19.2K)

45 分钟

Racuszki drożdżowe z jabłkami

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(10.9K)

50 分钟

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

4.8(5.4K)

35 分钟

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.6K)

1小时 35 分钟

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

4.9(3.5K)

2小时 40 分钟

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.8K)

1小时

Tofu po koreańsku

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1小时 20 分钟

Krokiety z grzybami i kapustą

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2小时 10 分钟

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

4.8(916)

1小时 15 分钟

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

4.8(744)

1小时 40 分钟

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(577)

2小时

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(261)

1小时 30 分钟

 Show all