Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 250 g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oleju rzepakowego
- 730 g wody
- 300 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w ok. 3 cm paski
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 45 g koncentratu pomidorowego
- 10 - 20 g grzybów, suszonych
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca, rozgniecione
- 1 goździk
- 20 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 10 g jabłek, suszonych, w krążkach, połamanych na kawałki (optional)
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- ½ łyżeczki białej gorczycy
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 747.7 kJ / 178.7 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 496.9 mg
替代食谱
Show allKluski na parze z sosem pieczarkowym
50 分钟
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min
Kulki ziemniaczane
50 分钟
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 分钟
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 分钟
Frittata z resztkami warzyw
35 分钟
Kotleciki pietruszkowe
25 分钟
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 分钟
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1小时
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20 分钟
Kotleciki z marchewki
1小时 20 分钟
Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym
30 分钟