Skip to main content Search

Pierogi z kapustą i grzybami
4.9 3.6K ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 40 min
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

Farsz
  • 100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 600 g wody
  • 500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 120 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru
Ciasto
  • 550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • sól do gotowania pierogów

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1160.4 mg
Protein 12.5 g
Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal
Fat 18 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 90.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recipes
Poland
TRADYCYJNA WIGILIA 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Placki ziemniaczane

4.9(19.5K)

45 分钟

Racuszki drożdżowe z jabłkami

4.8(11.1K)

50 分钟

Racuchy z jabłkami

4.8(5.5K)

35 分钟

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

4.8(3.7K)

1小时 35 分钟

Krokiety z żółtym serem i pieczarkami

4.9(2.9K)

1小时

Tofu po koreańsku

4.8(2.1K)

1小时 20 分钟

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9(2K)

2小时 10 分钟

Pierogi z serem i jagodami

4.8(943)

1小时 15 分钟

Wegański bigos z boczniakami

4.8(760)

1小时 40 分钟

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

4.8(585)

2小时

Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami

4.8(264)

1小时 30 分钟

Wegańska „ryba” z selera po grecku

4.8(172)

1小时 15 分钟

 Show all