Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinado
- 600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
- 3 dientes de ajo
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
Salsa de limón
- 50 g de zumo de limón
- 10 g de vinagre de manzana
- 50 g de azúcar
- 60 g de agua
- 10 g de harina de trigo
Terminación
- 2 huevos
- 40 g de leche
- 70 g de harina
- 20 g de maicena
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 - 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1082 kJ / 258 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 535.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 分钟
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 分钟
Crêpes de gazpacho
1小时
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
30 分钟
Pudin de gambas, cangrejo y atún
4h 20 min
Fiambre de pollo con pistachos
40 分钟
Crêpes de sarraceno con salmón
1小时 10 分钟
Gamba blanca de Huelva cocida
35 分钟
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 分钟
Fritos de queso y gambón
50 分钟
Timbales de calabacín con queso fresco
45 分钟
Ataditos de rosbif con pimientos
26小时