Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
80 g
dientes de ajo
4
de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
300 g
de puerro cortado en rodajas
350 g
huevos
6
de pimienta negra molida
2 pellizcos
aceite de oliva para la sartén

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.46 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Fat 29.02 g

Fibre 2.51 g

Carbohydrates 4.3 g

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