Tartellette di scarola

Tartellette di scarola

4.3 7 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisé

di farina tipo 0
200 g
di burro morbido e a pezzi
100 g
di sale
1 pizzico
di acqua fredda
60 g

Ripieno

cipollotto a pezzi
1
spicchio di aglio
1
olio extravergine di oliva
40 g
filetti di acciuga sott'olio
2
di scarola lavata, asciugata e a strisce (3 cm)
600 g
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
50 g
di pinoli
20 g
di olive nere denocciolate
50 g

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro morbido e a pezzi q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 866 kJ / 207 kcal

Fat 13.9 g

Carbohydrates 18.4 g

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