Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane arabo
- 3 g lievito di birra fresco
- 150 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di sale
Hummus di zucca
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 1 pizzico di semi di cumino
- 1 pizzico di semi di senape (optional)
- 1 pizzico di semi di finocchio
- 1 pizzico di semi di coriandolo (optional)
- 240 g di ceci secchi, precedentemente ammollati per 12 ore
- 1000 g di acqua
- ½ cucchiaino di cannella in polvere (optional)
- ½ spicchio di aglio
- ½ cucchiaio di salsa Tahina
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- ½ cucchiaino di paprika dolce (optional)
- 50 g di succo di limone
- 50 - 80 g di olio di oliva (vedere consiglio)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 81.5 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 10.2 g
替代食谱
Show allPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1小时
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 min
Tacos
1小时
Pennette con spada e melanzane
50 分钟
Uova sode ripiene
1小时 10 分钟
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5小时 30 分钟
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 分钟
Torta salata porri e bietole
1小时 30 分钟
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 分钟
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 分钟
Burger di quinoa e verdure
25 分钟
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 分钟