Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

de tomates
500 g
de cebolla en trozos
80 g
dientes de ajo
2
de queso tierno de vaca, en trozos
200 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de caldo de ave
1 pastilla
de agua
150 g
de filete de pechuga de pollo sin piel
500 g
aceite para freír el necesario
tortillas de maíz
12
aguacate cortado en rebanadas
1
hojas de cilantro fresco para decorar
de crème fraîche para servir
6 cucharadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 824 mg

Protein 47 g

Calories 2232 kJ / 532 kcal

Fat 41 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 73 g

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