Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

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Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

16 rebanadas

Ingredients

de bebida de avellana
260 g
260 g de leche de almendras
de levadura prensada fresca
15 g
de aceite de coco
70 g
70 g de aceite de girasol
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
380 g
de azúcar
60 g
de sal
5 g
de agua
500 g
de pasas sin semillas
60 g
de orejones de albaricoque en trozos
80 g
de avellanas tostadas y cortadas groseramente con un cuchillo
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 135.4 mg

Protein 3.8 g

Calories 756 kJ / 180 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 27.8 g

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