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Gramigna alla salsiccia
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla dorata in quarti200 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata300 g
-
di vino bianco secco60 g
-
di passata di pomodoro50 g
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
di sale2 pizzichi
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
di pasta all'uovo secca tipo gramigna320 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1334.3 mg
Protein
26.8 g
Calories
3241.8 kJ /
774.8 kcal
Fat
44.9 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
15.1 g
Carbohydrates
67.6 g
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