Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La crème au citron
- 1 citron finement zesté, jus pressé
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de thym, frais, effeuillé
- 4 feuilles de sauge fraîches, grossièrement hachées
- 70 g de beurre, mou, en morceaux
- 1 c. à café de sel
Le poulet et la finition
- 1200 - 1400 g de poulet (un poulet entier, non cuit
- 600 g d'eau
- 3 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en quatre
- 400 g de carottes (env. 2 cm d’épaisseur), coupés en deux dans le sens de la longueur
- poivre, moulu pour l'assaisonnement
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
替代食谱
Show allFilet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1小时
Soupe de légumes à l’orge perlée
1小时 15 分钟
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
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Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette
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Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
1小时 15 分钟
Poulet sweet chili avec salade de chou
2小时
Poulet au piment et au citron vert avec riz de chou-fleur
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Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45 分钟
Ragoût de porc à la grecque
45 分钟
Chili de bœuf et feta au citron
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Poulet en sauce à la pêche
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Ragoût de haricots aux boulettes de viande
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