Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La bolognaise
- 100 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 400 g de courge (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de beurre à rôtir
- 500 g de viande hachée, porc et bœuf
- 100 g de vin rouge
- 1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
- 40 g de concentré de tomates
- 2 brins de romarin, frais
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
La béchamel et finition
- 700 g de lait
- 70 g de beurre et un peu plus pour graisser
- 70 g de farine blanche
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 12 feuilles de de pâtes sèches, type lasagne
- 250 g de courge, (potimarron), pelée, en morceaux (3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2786 kJ / 669 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 37 g
替代食谱
Show allCurry panang
45 分钟
Goulasch
50 分钟
Émincé de poulet Parmentier
1小时 15 分钟
Boulettes sur purée Parmentier
1小时
Poulet stroganov
50 分钟
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Poulet sweet chili avec salade de chou
2h
Curry thaï rapide au poulet
40 分钟
Quick Indian Butter Chicken
45 分钟
Blanquette de veau
1小时 15 分钟
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 分钟
Poulet épicé au gingembre
45 分钟