Ensalada San Valentín

Ensalada San Valentín

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 porciones

Ingredients

de pelón sin carozo
200 g
de aceite de oliva
100 g
de vinagre de vino blanco
50 g
de sal
½ cucharadita
pimienta molida
¼ cucharadita
de rúcula solamente las hojas
80 g
de escarola en trozos
1
1 de lechuga iceberg
pera en rebanadas
1
de almendras laminadas
50 g
de queso parmesano rallado o en láminas
30 g
de arándanos rojos deshidratados opcional
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 8 g

Calories 1600 kJ / 381 kcal

Fat 34 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

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