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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ravioli di patate e scampi allo spumante
Prep. 1 h
Total 2 h 20 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta
-
farina300 g
-
uova3
-
di olio di oliva1 cucchiaino
Ripieno
-
patate pelate e a pezzi (2 cm)700 g
-
di acqua1000 g
-
di olio di oliva20 g
-
spicchio di aglio mondato1
-
di scampi sgusciati e a pezzi250 g
-
di prezzemolo tritato1 mazzetto
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Condimento e termine della preparazione
-
di olio di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di scampi sgusciati250 g
-
di spumante50 g
-
di latte100 g
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco piccolo1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
532.6 mg
Protein
27.7 g
Calories
2036.3 kJ /
486.7 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
61.5 g
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