Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g parmezan, tăiat bucăți
-
20
g frunze de leurdă proaspătă, tăiate jumătăți
or 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți - 35 g ceapă, tăiată peștișori
- 350 g sparanghel alb, capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, ex., Carnaroli
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă - 20 g unt, tăiat bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2106 kJ / 504 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 868 mg
替代食谱
Show allRissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20 min
Spaghettini cu ardei
50 min
Salată de orez
1小时
Spaghetti carbonara
40 min
Paste cu somon și spanac
40 min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分钟
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 分钟
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1小时 5 分钟
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min