
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g frunze de busuioc proaspăt (aprox. 4 fire, 40 frunze)
- 6 fire pătrunjel proaspăt (aprox. 60 frunze)
- 30 g pecorino
- 30 g roșii deshidratate
- 140 g ceapă
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 455 g carne tocată de vită
- 410 g pulpă de roșii, din conservă
- 1215 g apă, împărțită
- 1 linguriță concentrat pastă de vită
- 1 ½ linguriță sare, împărțită
- 1 priză piper măcinat
- 355 g orez alb, tip basmati
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2163.2 kJ / 517 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 58.2 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 884.5 mg