Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 600 g wody
- 1 łyżeczka mąki ryżowej (optional)
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 2 - 3 łodygi trawy cytrynowej, rozgniecione (patrz wskazówka)
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 3 cm paski
- 150 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 80 - 100 g kiełków fasoli mung, świeżych (optional)
- 400 g mleczka kokosowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1698.2 kJ / 405.9 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 499 mg
替代食谱
Show allRosół na wołowinie
2小时 15 分钟
Zupa gulaszowa
1小时 35 分钟
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 分钟
Kokosowy chłodnik z awokado
15 分钟
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1小时 15 分钟
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1小时 15 分钟
Tarator - Bułgarski chłodnik
1小时 10 分钟
Chłodnik z botwinki
1小时
Chłodnik z cukinii z miętą
2小时
Chłodnik litewski
2小时 15 分钟
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1小时 20 分钟
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35 分钟