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Boulettes de lieu, coco et légumes verts
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
de filets de lieu noir sans peau en morceaux300 g
-
échalotes2
-
de fécule de maïs50 g
-
de gingembre frais2 cm
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
-
de coriandre fraîche effeuillé1 bouquet
-
d'huile de tournesol1 c. à soupe
-
de pâte de curry jaune1 c. à soupe
-
de boisson à la noix de coco300 g
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
d'eau500 g
-
de sel1 pincée
-
de pois gourmands150 g
-
de fleurettes de brocoli150 g
-
citron vert en quartiers1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
1134 kJ /
271 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
20 g
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