Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

9 portions

Ingredients

Flan

de sucre
60 g
de lait entier
385 g
œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
3

Caramel

de sucre
155 g
d'eau
1615 g
de jus de citron
½ c. à thé
enduit à cuisson antiadhésif
de vinaigre
1 c. à soupe
baies fraîches variées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.1 mg

Protein 4.2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 26.1 g

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