Devices & Accessories
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
12 felii
Ingredients
Aluat de patiserie
-
zahăr extrafin90 g
-
portocală doar fâșii subțiri de coajă¼
-
făină250 g
-
unt nesărat rece, cuburi175 g
-
gălbenuș de la un ou mediu1
-
apă rece2 linguri
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
Umplutura
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)390 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni365 g
-
lichior de portocale, de orice tip25 g
-
unt nesărat cuburi85 g
Servire
-
fagure de miere50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 felie
Protein
6.1 g
Calories
2580 kJ /
617 kcal
Fat
47.3 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cină cu prietenii
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allÎnghețată de fructe
5 min
Budincă din griș
20 min
Budincă-cremă de vanilie
15 min
Spumă de fructe
10 min
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1 h
Budincă-cremă de ciocolată
1 h 20 min
Cheesecake la pahar
4 h
Mousse de ciocolată
3 h 20 min
Clătite verzi de primăvară
45 min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Înghețată de vanilie
12 h
Batoane cu migdale și curmale
2 h 15 min