Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 36 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

Inspirație pentru vară 21 Recipes
International

You might also like...

Show all

Înghețată de fructe

5 min

Budincă din griș

20 min

Spumă de fructe

10 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h

Cheesecake la pahar

4 h

Budincă-cremă de ciocolată

1 h 20 min

Mousse de ciocolată

3 h 20 min

Clătite verzi de primăvară

45 min

Înghețată de vanilie

12 h

Batoane cu migdale și curmale

2 h 15 min

Crêpes Suzette

35 min

Cremă caramel

5 h 30 min

Show all