Paccheri zucca e provola

Paccheri zucca e provola

4.4 39 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • di scalogno a pezzi
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
    400 g
  • di acqua calda (non bollente)
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo paccheri
    350 g
  • di provola affumicata a tocchetti
    150 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 465.1 mg
Protein 19.5 g
Calories 2094.8 kJ / 500.8 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 6.7 g
Carbohydrates 68.8 g

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