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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Mayo alla menta
-
di olio di semi di girasole200 g
-
di bevanda a base di soia100 g
-
di succo di limone10 g
-
di salsa di senape1 cucchiaino colmo
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di menta secca tritata½ cucchiaino
Polpette
-
di cipolla bianca a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
-
di tempeh a pezzi300 g
-
di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati100 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di patata lessa, a pezzi100 g
-
di farina di ceci30 g
-
di paprika dolce½ cucchiaino
-
di salsa di soia1 cucchiaio
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
412.7 mg
Protein
19.5 g
Calories
3000 kJ /
717 kcal
Fat
64.9 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
12.4 g
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