Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di cipolla rossa a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cavolo cappuccio viola, a listarelle150 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
-
di Gorgonzola a pezzi150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
243.4 mg
Protein
13.4 g
Calories
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Fat
18.1 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
66.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Polenta
1 h
Pasta al forno veloce
45 min
Carbonara vegetariana
30 min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 h
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta alla carcerata
30 min