
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 120 g marchewki z odciętymi końcówkami
- 120 g cukinii z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 90 g sera żółtego np. cheddara, edamskiego, pokrojonego na na kawałki
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 280 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (1 puszka)
- 120 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 8 muszli do tacos, kukurydzianych (patrz wskazówka)
- suszone płatki chili do posypania (optional)
- liście kolendry, świeże do dekoracji
- 8 łyżeczek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu do podania
- 1 limonka pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Sodium
- 383.8 mg
- Protein
- 6.2 g
- Calories
- 689.3 kJ / 164.8 kcal
- Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 18.2 g