Mini Frittatas

Mini Frittatas

3.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

huile d'olive pour huiler
de prosciutto
6 tranches
de persil frais feuilles et tiges tendres
15 g
d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
115 g
de poivron paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
115 g
huile d'olive
15 g
œufs de gros calibre
5
de crème à cuisson 30%-40% M.G.
85 g
de sel selon le goût
½ c. à thé
de feta coupée en morceaux
60 g
de poivre noir moulu
¼ c. à thé
d'eau
570 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 787 mg

Protein 15.6 g

Calories 1132.9 kJ / 270.8 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 17 g

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