Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern
TM6 TM5

Cremige Brokkolisuppe mit Grünkern

4.4 (162 评分)

Ingredients

  • 80 g Grünkern
  • 180 g Zwiebeln, halbiert
  • 15 g Butter
    or 20 g Mandelmus, weiß
  • 300 g Brokkoli in Stücken (2-3 cm)
  • 1100 g Wasser
  • 9 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 100 g Schlagobers
  • 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 3 - 5 Blätter frische Minze
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • 2 - 3 EL Sauerrahm

Nutrition
per 1 Portion
Calories
684 kJ / 164 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
10 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
4 g
Sodium
42 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all