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Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta
4.7 26 rating
Prep. 30 min
Total 45 min
2 vasetti
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Ingredients

  • di funghi mondati, lavati e a fette
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di aceto di vino bianco
    40 g
  • spicchi di aglio
    2
  • peperoncini piccanti freschi
    2
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • grani di pepe nero
    10
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vasetto

Sodium 1185.2 mg
Protein 9.4 g
Calories 376 kJ / 89.9 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 15.1 g

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