Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
- 250 g di peperoni, puliti e a listarelle
- 3 porri a rondelle (3 cm)
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
-
1
pizzico di pepe di Sichuan
or 1 cucchiaino di pepe nero macinato - 1 pizzico di sale
- 400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
- 1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2989.7 kJ / 714.6 kcal
- Protein
- 93.6 g
- Carbohydrates
- 70.3 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 19 g
- Sodium
- 561.7 mg
替代食谱
Show allCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 分钟
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2小时
Burger di ceci e verdure
40 分钟
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分钟
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1小时 30 分钟
Frittata con verdure
35 分钟
Rösti di zucchine
1小时
Farinata al rosmarino
1小时 30 分钟
Tortini di cavolfiore e formaggio
35 分钟
Finocchi gratinati
30 分钟
Burger vegetali
40 分钟
Finocchi alla valdostana
40 分钟