Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Obieranie ziemniaków
- 600 g wody
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
- 700 g ziemniaków, mączystych nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Zupa ziemniaczana curry
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
150 - 200
g kostek boczku
or 150 - 200 g kiełbasek np. wiedeńskich lub frankfurterek, pokrojonych w 1 cm plastry (1 cm) - 1 łyżka curry, mielonego
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
60 - 80
g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 80 g mleczka kokosowego, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- pieczywo, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 310.1 mg
替代食谱
Show allGrecka zupa z soczewicy
40 min
Zalewajka
1小时
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 分钟
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1小时
Zupa bolońska
25 分钟
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 分钟
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40 min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 min
Zupa krem z dyni z gruszką
55 分钟
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40 min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2小时 20 分钟