Croissants de salmón, crema de queso y lechuga
TM6 TM5 TM31

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 (5 评分)

Ingredients

Salmón gravlax

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
  • 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
  • 2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

  • 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de queso cremoso
  • 50 g de mayonesa
  • 10 g de zumo de limón

Montaje

  • 12 minicroissants
  • 3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1249 kJ / 298 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
21.7 g
Fat
16.9 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
1.3 g
Sodium
3036.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all